Op werkdagen voor 16:00 besteld, volgende dag in huis.Meer

FunCakes Mix voor Botercrème

1,0 Kilo

Funcakes
4 Op voorraad

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 5,10

Productbeschrijving

Details

Met deze FunCakes Botercrème mix maak je een heerlijke romige botercrème van banketbakkers kwaliteit.
Te gebruiken om af je taart af te smeren, als vulling of als mooie toef op je cupcakes.
Eventueel een smaakje en/of een kleurtje toevoegen. Prima te bewaren in de vriezer (na ontdooien wel weer even opkloppen)
Wil je een extra witte Botercrème voeg dan wat witte kleurstof toe. 

Bereidingswijze: 

Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.

  • Vermeng met een garde 125 gram mix met 125 ml water en laat dit mengsel minimaal 1 uur op kamertemperatuur opstijven. 
  • Klop 150 gram ongezouten (room)boter in ca. 5 minuut zalvig. 
  • Voeg het mengsel in gedeeltes toe aan de boter, mix steeds volledig door tot het mengsel geheel is opgenomen
    voordat het volgende deel wordt toegevoegd. Mix het geheel nog ca. 10 minuten tot een gladde crème.

Eén portie botercrème is voldoende voor het vullen en afsmeren van 1 taart van 20 cm of een toef op ongeveer 12 cupcakes.

Ingrediënten

Ingredienten:  suiker, maiszetmeel (gemodificeerd), weipoeder (melk), dextrose (tarwe), glucosestroop (gedroogd), geleermiddelen: E339, E450, E516, E401, emulgator: E435, zout, verdikkingsmiddel: E415, aroma (melk).

Allergenen: melk, tarwe

Dit product is Halal gecertificeerd.



Beoordelen

Schrijf uw eigen beoordeling

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een beoordeling plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

Bakgoed maakt gebruik van cookies om uw webshop-ervaring te kunnen vergroten.
Klik hier voor meer informatie.
x