Op werkdagen voor 16:00 besteld, volgende dag in huis.Meer

Bake Delicious Mix voor Appeltaart

Gewicht: 500 Gram

8 Op voorraad

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 3,50

Productbeschrijving

Details

Heerlijke mix voor appeltaart  van Bake Delicious.
De Bake Delicious mixen zijn ontwikkeld door een echte banketbakker met de nadruk op kwaliteit.
De mix zit verpakt in een stevige stazak met hersluitbare gripsluiting van 500 gram.

Benodigdheden:

Springvorm van 22-24 cm
1 losgeklopt ei

500 gram mix voor appeltaart
180 gram boter in blokjes (ongezouten)
20 gram water (20 ml)

Voor de vulling:
1 kg zachtzure appels (Jonagold, Goudrenet, Cox Orange, Elstar en Granny Smith.)
50 gram suiker
2 á 3 theelepels kaneel
75 gram rozijnen

Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn

Bereidingswijze op de hand: Doe de mix, boter en het water in een kom en wrijf door de handen tot een samenhangend deeg
Met de keukenmachine: Doe de mix, boter en het water in de kom en meng met de vlinder of deeghaak tot een samenhangend deeg

Laat dit deeg 1 uur (in huishoudfolie) rusten in de koelkast
 
Wel de rozijnen 15 minuten in lauw warm water, laat ze uitlekken en dep ze droog met keukenpapier.
Schil de appels en snij ze in blokjes.
Doe de gesneden appel in een kom en meng er de rozijnen, suiker en kaneel doorheen.

Verwarm de oven op 170 graden (heteluchtoven 155 graden)

Vet de springvorm in met wat boter of bakspray.
Haal het deeg uit de koelkast, rol 2/3 van het deeg uit tot circa 5 mm dikte.
Bekleed de springvorm met het uitgerolde deeg.
Vul de taart met het appelmengsel.
Rol de rest van het deeg uit tot 5 mm dikte en snij het in lange repen van circa 1 cm breed.
Leg de reepjes in een rastervorm op het appelmengsel en bestrijk het raster met losgeklopt ei.
Bak de taart in het midden van de oven in 50 tot 70 minuten af.
 

  • Strooi wat custardpoeder op de taartbodem, dit neemt het extra vocht op van de appels en zorgt ervoor dat bodem niet te nat wordt
  • Heb je geen custarpoeder maar zijn de appels erg nat, meng dan een afgestreken eetlepel maizena door het appelmengsel

Ingrediënten

Ingredienten: Tarwebloem, suiker, lupinemeel (getoast), rijsmiddel: E450I, rijsmiddel: E500II, glucosestroop (gedroogd), dextrose, invertsuikerstroop, weipermeaat (melk), bakkerszout, specerijen 

Allergenen: tarwe,lupine, melk

Geproduceerd in een omgeving waar allergenen aanwezig kunnen zijn

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 1508 kJ
358 kcal 
Vetten 0.8 g waarvan verzadigd 0,2 g
Koolhydraten 80,6 g waarvan suikers 38,4 g 
Eiwitten 2,3 g
Zout 0,3 g


Beoordelen

Schrijf uw eigen beoordeling

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een beoordeling plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

Bakgoed maakt gebruik van cookies om uw webshop-ervaring te kunnen vergroten.
Klik hier voor meer informatie.
x