Op werkdagen voor 16:00 besteld, volgende dag in huis.Meer

Rijsmand Rond Ring

Birkmann
4 Op voorraad

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 15,50

Productbeschrijving

Details

Een rijsmand ook wel banneton genoemd zorgt voor stevigheid bij het rijzen van brooddeeg.
Daarbij geeft het een karakteristiek uiterlijk aan je zelfgebakken brood.
Dit rieten mandje heeft een diameter van 23,5 cm en is 8,5 cm hoog en heeft een bijzondere ringvorm.
Dit rijsmandje is geschikt voor een brood van 750 tot 1000 gram.


Gebruiksaanwijzing:
Kneed het brood zoals aangegeven in het recept.  
Vorm het brood op in het formaat van de rijsmand, bestuif deze rijkelijk met wat bloem.
Plaats het brood met de onderzijde naar boven in de rijsmand, dek deze af met een theedoek en laat het brood rijzen. (tweede rijs)
Als het deeg voldoende is gerezen dan kan je het rijsmandje omkeren op een ingevet bakblik en het brood
afbakken in een voorverwarmde oven.

Klop het overgebleven bloem uit het mandje en reinig deze met een droge borstel.
Als het mandje veel vocht heeft opgenomen dan kan je deze laten drogen in de oven op maximaal 100 graden.

Het mandje is niet geschikt voor de vaatwasser of om in te bakken

 

Ingrediënten

n.v.t.

Beoordelen

Schrijf uw eigen beoordeling

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een beoordeling plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

Bakgoed maakt gebruik van cookies om uw webshop-ervaring te kunnen vergroten.
Klik hier voor meer informatie.
x