Op werkdagen voor 16:00 besteld, volgende dag in huis.Meer

FunCakes Mix voor Soezen

Gewicht: 400 Gram

Funcakes
3 Op voorraad

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 4,15

Productbeschrijving

Details

Maak zelf heerlijke luchtige soezen.
Dit soezendeeg maak je met de mixer en hoeft niet verwarmd te worden. 
Met dit soezenbeslag kun je circa 40 kleine of 8 grote soezen maken.
Je hoeft alleen water en eieren toe te voegen, en een lekkere vulling naar smaak.
Verder heb je een spuitzak nodig met ronde spuitmond en bakpapier.

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 220°C (heteluchtoven 200°C).
Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. 
Meng 200 g mix, 180 ml water en 6 eieren (300 g) in 6 minuten op middelhoge stand tot een glad beslag. 
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Hou de spuitzak ongeveer 1 cm boven de bakplaat en spuit in één beweging doppen van 3 tot 6 cm doorsnede.
Bak de soezen in 20 tot 25 minuten goudbruin.
Laat de soezen afkoelen en maak met een scherp mesje een insnede in de onderzijde.
Neem een spuitzak met smal rond spuitmondje, en vul deze met je gekozen vulling.
Je kan slagroom gebruiken, bavaroise of zwitserse room. (dit is banketbakkersroom waar je een gelijk deel slagroom doorheen spatelt)
Vul de soezen via de onderzijde met de vulling, beweeg het spuitmondje zodat de vulling goed verdeeld wordt.
Bestrooi de soezen naar wens met wat poedersuiker, of decoreer ze met gesmolten chocolade.

Let op! dit soezendeeg rijst erg veel tijdens het bakken, het is soms handiger om het recept in tweeën te delen 
zodat de soezen niet tegen elkaar aankomen tijdens het bakken, ze kunnen anders inzakken.
Wil je de soezen in 1 keer bakken dan kan je ze verdelen over twee bakplaten,
wissel indien nodig iets voor het einde van de baktijd de bakplaten dan om zodat de soezen gelijk gebakken worden.

Ingrediënten

Ingredienten:    tarwezetmeel, plantaardige olie en vet (palm), maïszetmeel, glucosestroop (gedroogd), tarwebloem, gemodificeerd zetmeel, rijsmiddel: E450, E500, melkeiwit, zout, aroma (melk). 

Allergenen: tarwe, melk
Kan sporen bevatten van: ei, soja en lupine.

Voedingswaarde per 100 gram
Energie 2102kJ - 502 kcal
Vetten 27,7 g - waarvan verzadigd 13,8 g
Koolhydraten 60,9 g - waarvan suikers  1,8 g
Eiwitten 1,8 g
Zout 2,2 g 

Beoordelen

Schrijf uw eigen beoordeling

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een beoordeling plaatsen. U kunt, inloggen of registreren