Op werkdagen voor 16:00 besteld, volgende dag in huis.Meer

Bake Delicious Mix voor Cupcakes

5,0 Kilo

Bake Delicious
1 Op voorraad

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 22,40

Productbeschrijving

Details

Heerlijke mix voor cupcakes van Bake Delicious.
De Bake Delicious mixen zijn ontwikkeld door een echte banketbakker met de nadruk op kwaliteit.
Het enige wat je moet toevoegen is eieren en ongezouten zachte roomboter.
De mix zit verpakt in een stevige stazak met hersluitbare gripsluiting van 5 kg.

Bereidingswijze:

(voor circa 24 tot 28 cupcakes) 

500 gram Bake Delicious cupcakemix
250 gram zachte roomboter
250 gram ei (ongeveer 5 eieren)

Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.

  • Verwarm de oven voor op 140 graden (heteluchtoven 135 graden).
  • Doe de zachte boter in de kom en mix (bij de standmixer met de vlinder) in 4 minuten tot een smeuïge massa.
  • Voeg dan de mix toe en daarna de eieren.
  • Mix op stand 1 en meng alle ingrediënten met elkaar.
  • Zet de mixer vervolgens op de hoogste stand en klop het in 5 minuten tot een glad beslag.
  • Vul de cupcakevormpjes tot 2/3 met het beslag.
  • Bak de cupcakes in 24-26 minuten gaar.                

Tips: 

  • Door de papieren cupcakevormpjes in een muffin bakvorm te zetten, blijven de cupcakes mooi in vorm.
  • Doe de baking cups eerst leeg in de bakvorm en zet deze een paar minuten in de warme oven. Doordat de vormpjes iets krimpen heb je 
    minder kans op het loslaten van je cupcakepapiertjes.
  • Je kan de vormpjes makkelijk vullen door een (wegwerp) spuitzak te gebruiken, of gebruik een ijslepel.
  • Wil je een platte bovenkant? Leg dan na het bakken heel even een glazen snijplank op de bovenzijde.
  • Haal de vormpjes voorzichtig uit het bakblik door deze bijvoorbeeld met een vork of satéprikker omhoog te wippen, 
    laat ze op een rooster afkoelen. Probeer zo min mogelijk aan de cupcakes te zitten totdat deze volledig afgekoeld zijn, 
    hierdoor heb je minder kan op het loslaten van je papiertjes.
  • Bewaar je cupcakes na het afkoelen in een (kartonnen) cupcakedoos met houder.
  • Je kan cupcakes ook prima invriezen, bewaar ze dan wel in een plastic zak in de vriezer zodat ze niet uitdrogen. 
  • Erg populaire spuitmondjes voor het spuiten van toeven zijn de 1M en 2B van Wilton.

 

Ingrediënten

Ingredienten: Suiker, tarwebloem, Glucosestroop (gedroogd), Waxy maiszetmeel, Voorverstijfselde TARWEbloem, Rijsmiddel: E450i, Emulgator: E475, E433, tarwezetmeel, Rijsmiddel: E500, Bakkerszout, Plantaardige olie (raapzaad), Verdikkingsmiddel: E415, Aroma.

Allergenen: tarwe, mais

Geproduceerd in een omgeving waar allergenen aanwezig kunnen zijn

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 1560 kJ
368 kcal 
Vetten 0.9 g waarvan verzadigd 0,1 g
Koolhydraten 85,7 g waarvan suikers 50 g 
Eiwitten 3,5 g
Zout 0,4 g


Beoordelen

Schrijf uw eigen beoordeling

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een beoordeling plaatsen. U kunt, inloggen of registreren