Op werkdagen voor 16:00 besteld, volgende dag in huis.Meer

FunCakes Mix voor Red Velvet Cake Glutenvrij

Gewicht: 400 Gram

Funcakes
6 Op voorraad

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 4,50

Productbeschrijving

Details

Met deze glutenvrije mix van Funcakes maak je zelf een Red velvet cake met lichte chocoladesmaak.

Deze mix wordt gefabriceerd in een glutenvrije faciliteit, Funcakes garandeerd daarmee dat de mix minder dan 20 mg / 20ppm gluten per kg bevat.
Verreweg de meeste mensen met coeliakie of glutensensitiviteit krijgen van deze lage hoeveelheid geen klachten.
Let wel op dat bij het glutenvrij bakken er geen kruisbesmetting op treedt door andere ingrediënten.
Ook het kookgerei moet goed worden schoongemaakt voordat er gebakken gaat worden. 

Je hoeft aan deze mix alleen eieren en boter toe te voegen.

Let op! Deze mix wordt minder hoog tijdens het bakken dan de standaard versie van Funcakes.


Bereidingswijze:

Benodigdheden: Voor 1 taart van Ø 18-20 cm, 400 gram mix, 4 eieren en 140 gram boter
Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn

  • Verwarm de oven voor op 170°C (heteluchtoven 160°C). 
  • Mix 140 g (room)boter zacht. Voeg de mix en 4 eieren (200 g) toe en klop het in 5 minuten op matige snelheid tot een glad beslag. 
  • Giet het beslag in een ingevette bakvorm van Ø18/20 cm en bak de cake in het midden van de oven in ca. 50 minuten gaar. 
  • Direct na het bakken uit de bakvorm halen en laten uitdampen op een rooster.

Tips:

  • Prik met een satéprikker in het midden van het biscuit, als deze er droog uit komt is je biscuit gaar.
  • Let erop dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn, en open de oven niet voordat de baktijd voorbij is, dit zorgt voor een heerlijk luchtig biscuit. 
  • Blijft je biscuit plakken aan je taartrooster? Vet deze dan licht in.
  • Leg na het invetten van je bakvorm bakpapier op de bodem, dit zorgt ervoor dat je het biscuit nog makkelijker uit de vorm te halen is
  • Je kan je bakvorm ook iets verhogen met een strook bakpapier (na het invetten)

 Droog en op kamertemperatuur bewaren, niet blootstellen aan temperatuurveranderingen en warmtebronnen.

Ingrediënten

Ingredienten: suiker, rijstmeel, zetmeel (maïs), bevochtigingsmiddel: E420, emulgator: E475, E433, cacao, rijsmiddel: E450, E500, zuurteregelaar: E575, verdikkingsmiddel: E412, E466, aroma, zout, kleurstof: E120.

Allergenen: Kan sporen bevatten van: ei, melk en noten.

Dit product is vrij van palmolie, conserveringsmiddelen, AZO kleurstoffen, GMO en gehydrogeneerde vetten. Glutenvrij.

Beoordelen

Schrijf uw eigen beoordeling

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een beoordeling plaatsen. U kunt, inloggen of registreren