Bake Delicious Mix voor Chocolade Biscuit

500 Gram ( €9,00 per kg.)

4,50

Attribute Bake Delicious

24 op voorraad

Op werkdagen voor 16:00 besteld,dezelfde dag verzonden
Verzending NL €4,95 (gratis vanaf €25,-)
Verzending BE €6,50 (gratis vanaf €50,-)
Afhaalpunt in Delft
✆ 015-3617776

Beschrijving

Heerlijke mix voor chocolade biscuit van Bake Delicious.
Een biscuit ook wel kapsel genoemd is luchtige basis voor taart.
Het enige wat je  aan deze bakmix moet toevoegen is eieren en wat water.
Hiermee bak je zelf een heerlijke basis voor een chocolade taart.
Je kan deze bijvoorbeeld vullen met een kersenvlaaivulling, slagroomvulling of een oreo botercrème.

Bereidingswijze voor een bakvorm van 20 cm:
Benodigdheden:

– 350 gram mix voor chocolade biscuit
– 280 gram ei
– 35 gram water
Bakspray, boter of olie om de vorm in te vetten
– Bakvorm

Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.

  • Verwarm de oven voor op 175 graden (heteluchtoven 160 graden).
  • Meng de mix voor chocolade biscuit, de eieren en het water en mix het beslag met de garde op de hoogste snelheid 7-10 minuten.
  • Vul een ingevette bakvorm (2/3 vol) en bak de taart in de voorverwarmde oven in 30-40 minuten gaar.
    De oven tussentijds niet openen!
  • Prik met een satéprikker in het midden van de chocolade biscuit, als deze er droog uit komt is het biscuit gaar.
  • Direct na het bakken uit het bakblik halen en laten uitdampen op een taartrooster.

Tips:

  • Open de oven niet voordat de baktijd voorbij is, dit zorgt voor een heerlijk luchtig biscuit. Anders heb je kans dat je biscuit inzakt.
  • Laat je biscuit afkoelen op een taartrooster, blijft je biscuit plakken aan je taartrooster? Vet deze dan licht in met wat bakspray of crisco.
  • Je kan een biscuit het beste een dag van te voren bakken, dit zorgt ervoor dat deze minder gaat kruimelen bij het doorsnijden.
  • Bij het bakken van een biscuit adviseren wij een een dichte aluminium bakvorm, zoals een PME round baking pan, een springvorm kan ook maar doe dan wat aluminiumfolie om de onderkant heen zodat je geen last hebt van lekken.
  • Een biscuit kan je prima invriezen. Wacht tot je biscuit is afgekoeld, pak je biscuit goed in huishoudfolie in. Op deze manier kan je een biscuit tot zo’n 3 maanden in de vriezer bewaren.
  • Is je bakvorm te laag, dan kan je deze iets verhogen met een strook bakpapier. Vet de bakvorm eerst in, en plak de strook tegen de zijkant.

Wat is het verschil tussen een biscuit en een cake?
Het grootste verschil tussen een cake en en biscuit is vooral de boter. Een cake is wat zwaarder en compacter dan een biscuit.
Als je een taart gaat vullen en versieren dan kies je meestal voor een biscuit. Dit is luchtiger en minder zwaar dan een biscuit.

Deze bakmix voor chocolade biscuit zit verpakt in een stevige stazak met gripsluiting.
De Bake Delicious mixen zijn ontwikkeld door een echte banketbakker met de nadruk op kwaliteit.

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.