Bakzolder Bruinbrood Broodmix
€4,40
2 op voorraad
| Op werkdagen voor 16:00 besteld,dezelfde dag verzonden |
Beschrijving
Makkelijke mix voor bruinbrood van de Bakzolder. Deze mix is voldoende voor 2 broden, je hoeft alleen water toe te voegen. Geschikt voor zowel de broodbakmachine als handmatige bereiding
Benodigdheden:
- 500 gram mix voor witbrood
- 350 ml water bij gebruik in broodmachine, gebruik 330 ml water aan bij handmatige bereiding
- olie of boter om de bakvorm in de vetten
- broodbakvorm
Bereidingswijze in de broodbakmachine:
- Gebruik het volkoren brood programma
- Vul de machine met 350 ml water en 500 gram mix.
Bereidingswijze handmatige bereiding:
- Meng 500 mix met 330 ml water en kneed het 20 minuten tot een mooi deeg.
- Laat het deeg ongeveer 45 minuten afgedekt rijzen op een warme plek.
- Druk het deeg plat en sla door. Kneed het deeg nogmaals goed en vorm het brood.
- Doe het deeg in de vorm en laat het nogmaals afgedekt 60 minuten rijzen.
- Bestrooi de bovenkant eventueel met een zadenmix.
- Bak het brood ongeveer 30 minuten op 220 °C (heteluchtoven 210 °C).
Kleine broodjes ongeveer 8-10 minuten afbakken op 210 °C (heteluchtoven 200 °C).
Gerelateerde producten
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.