Op werkdagen voor 16:00 besteld,dezelfde dag verzonden |
Beschrijving
Krakatau broodmix voor een lekkere grof volkorenbrood. Deze mix bevat geen vet, koemelk, soja-eiwitten en is geschikt voor cholesterolarm dieet. Aan deze mix hoef je alleen nog gist en water toe te voegen. Je kan dit brood maken in de broodbakmachine of handmatig.
Deze verpakking is voldoende voor 2 broden.
Benodigdheden:
- 500 gram mix voor Krakatau
- 300 ml water
- 8 gram gist of 15 gram gist bij handmatige bereiding.
- olie of boter om de bakvorm in de vetten
- broodbakvorm
Bereidingswijze in de broodbakmachine:
- Gebruik het standaard brood programma
- Vul de machine met 500 gram mix, 8 gram gist, 300 ml. water
Bereidingswijze handmatige bereiding:
- Meng 500 mix met 300 ml water en 15 gram gist en kneed het 20 minuten tot een mooi deeg.
- Laat het deeg circa 45 minuten afgedekt rijzen op een warme plek.
- Druk het deeg plat en sla door. Kneed het deeg nogmaals goed en vorm het brood.
- Doe het deeg in de vorm en laat het nogmaals afgedekt 60 minuten rijzen.
- Bak het brood circa 30 minuten op 220 °C (heteluchtoven 210 °C).
Kleine broodjes circa 8-10 minuten afbakken op 210 °C (heteluchtoven 200 °C).
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.