Mix voor het bakken van een glutenvrije biscuit van de Bakzolder.
Met deze mix maak je een mooie basis voor je taart die je erna kan vullen en versieren.
Je hoeft aan deze glutenvrije mix alleen eieren en water toe te voegen.
Deze verpakking is voldoende voor 2 ronde taarten van 20 cm.
Benodigdheden:
(taart van Ø 20 cm)
– 250 gram mix
– 230 gram ei
– 20 ml water
– Bakvorm van Ø 20 cm
– Boter of olie om de bakvorm in te vetten
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 165°C).
Vet de bakvorm in.
Doe de ingrediënten in de mengkom.
Mix 8-10 minuten op hoge snelheid.
Giet het beslag in de bakvorm.
Bak het biscuit 35-40 minuten.
Let wel op dat bij het glutenvrij bakken er geen kruisbesmetting op treedt door andere ingrediënten.
Ook het kookgerei moet goed worden schoongemaakt voordat er gebakken gaat worden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.