Op werkdagen voor 16:00 besteld,dezelfde dag verzonden |
Beschrijving
Maak deze mix voor scones van de Bakzolder maak je zelf lekkere scones. Leuk voor bijvoorbeeld een high tea. Scones zijn een soort broodjes en komen oorspronkelijk uit Schotland.
Ze zijn heerlijk met jam en clotted cream, kan je geen clotted cream vinden? Maak dan een eigen variant door 100 gram mascarpone te mengen met 125 gram crème fraîche.
Benodigdheden:
– 500 gram mix voor scones
– 210 gram water
– eventueel rozijnen, chocolade of vruchtjes naar wens.
Bereidingswijze:
- Meng alle ingrediënten en mix het geheel 1 minuut.
- Voeg daarna de vulling toe en mix tot alles goed gemengd is.
- Rol het deeg uit op ca. 2,5 cm dikte en steek de vorm uit (gebruik evt. wat bloem bij het uitrollen tegen het plakken).
Of gebruik een natte ijslepel en maak zo bolletjes die je op de ingevette bakplaat legt. - Laat het deeg even rusten.
- Verwarm de oven voor op 220 °C, hete lucht 210 °C.
- Bak de scones in ca. 10-12 minuten,
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.