Bakzolder Vlaaienmix
€4,89
5 op voorraad
| Op werkdagen voor 16:00 besteld,dezelfde dag verzonden |
Beschrijving
Makkelijke mix voor het maken van een vlaai van de Bakzolder. Je hoeft aan deze mix alleen maar water toe te voegen en een vulling naar keuze.
Benodigdheden:
– 500 gram vlaaienmix
– 156 gram water
– Vulling naar keuze
– Bakbonen (bij het maken van alleen de bodem zonder bakvaste vulling) en bakpapier
– Grove suiker
– Vlaaivorm
– Bakspray, boter of olie om de bakvorm in te vetten
Bereidingswijze:
- Meng de water met de mix en kneed tot een mooi deeg.
- Maak een bol van het deeg en laat het 15 minuten afgedekt rusten.
- Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 2,5 mm en bekleed de vlaaivorm met 2/3 van het deeg en vul met bijv. 350 gram bakvaste banketbakkersroom en een bakvaste vruchtenvulling.
- Maak van het overige deeg reepjes en bedek de vlaai ermee.
- Bestrijk de vlaai met water en grove suiker.
- Laat de vlaai vervolgens nog 30 minuten afgedekt rijzen.
- Warm aan het einde van de tijd de oven voor op 210 graden (190 graden hete lucht) en bak de vlaai 18 minuten.Voor het bakken van alleen de bodem, prik gaatjes in de boden en bedek met een steunvulling (zoals bakbonen op bakpapier) voor het bakken.
Na het bakken vullen met bijv. vers fruit en room.
Gerelateerde producten
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.