Bakzolder Volkoren Brood Broodmix
€4,55
1 op voorraad
| Op werkdagen voor 16:00 besteld,dezelfde dag verzonden |
Beschrijving
Makkelijke mix voor volkoren brood van de Bakzolder. Je hoeft aan deze mix alleen water toe te voegen.
Geschikt voor zowel de broodbakmachine als handmatige bereiding
Benodigdheden:
- 500 gram mix voor volkoren brood
- 350 ml water
- olie of boter om de bakvorm in de vetten
- broodbakvorm
Bereidingswijze in de broodbakmachine:
- Gebruik het volkoren brood programma
- Vul de machine met 350 ml water en 500 gram mix.
Bereidingswijze handmatige bereiding:
- Meng 500 mix met 350 ml water en kneed het 20 minuten tot een mooi deeg.
- Laat het deeg circa 45 minuten afgedekt rijzen op een warme plek.
- Druk het deeg plat en sla door. Kneed het deeg nogmaals goed en vorm het brood.
- Doe het deeg in de vorm en laat het nogmaals afgedekt 60 minuten rijzen.
- Bestrooi de bovenkant eventueel met een zadenmix.
- Bak het brood circa 30 minuten op 220 °C (heteluchtoven 210 °C ).
Kleine broodjes circa 8-10 minuten afbakken op 210 graden (heteluchtoven 200 graden).
Gerelateerde producten
1 beoordeling voor Bakzolder Volkoren Brood Broodmix
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Kees Bel (geverifieerde eigenaar) –
Goede kwaliteit