Citroenzuur – Citric Acid

80 Gram

2.40

Attribute Funcakes

11 op voorraad

Voor 16:00 besteld,dezelfde (werk)dag verzonden

Beschrijving

Citroenzuurpoeder kan gebruikt worden om de smaak van royal icing iets minder zoet te maken.
Hiervoor gebruik je een mespuntje citroenzuur op 500 gram suiker.

Het wordt ook gebruikt als bewaarmiddel in voedingsproducten, als smaakverbeteraar, om verkleuring van fruit te voorkomen.
Citroenzuur gebruikt worden als milieuvriendelijke ontkalker voor bijvoorbeeld koffiezetapparaten en waterkokers, de dosering hiervoor is 50 gram citroenzuur op 1 liter water.