House of Marie Mix voor Cupcakes Brownie

400 Gram

5,00

Attribute House of Marie

8 op voorraad

Voor 16:00 besteld,dezelfde (werk)dag verzonden

Beschrijving

House of Marie bekend van de beste baking cups heeft nu ook heerlijke cupcake mixen.
Deze zak bevat 400 gram mix voor brownie cupcakes, genoeg voor 14 tot 16 cupcakes.
Het enige wat je hoeft toe te voegen is boter, eieren en water.

Standaard bereidingswijze:
(voor circa 14 tot 16 cupcakes) 

Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn

400 gram House of Marie Cupcake Mix Brownie
155 gram (room)boter
100 gram ei (ongeveer 2 eieren)
3 eetlepels water (40 gram) 

  • Verwarm de oven voor op 160 °C (voor heteluchtstand de temperatuur eventueel wat verlagen)
  • Doe de baking cups in een muffin bakvorm
  • Mix de boter gedurende 2 minuten op de middelste stand
  • Voeg mix, eieren en water toe en meng op een lage stand 1 minuut tot alles gemengd is.
  • Vul de baking cups voor de helft (40-42 gram) en plaats deze in het midden van de oven op het rooster
  • Bak de cupcakes 26-28 minuten en laat de cupcakes in de muffin bakvorm afkoelen

Tips: 

  • Door de papieren cupcakevormpjes in een muffin bakvorm te zetten, blijven de cupcakes mooi in vorm.
  • Doe de baking cups eerst leeg in de bakvorm en zet deze een paar minuten in de warme oven. Doordat de vormpjes iets krimpen heb je 
    minder kans op het loslaten van je cupcakepapiertjes.
  • Je kan de vormpjes makkelijk vullen door een (wegwerp) spuitzak te gebruiken, of gebruik een ijslepel.
  • Wil je een platte bovenkant? Leg dan na het bakken heel even een glazen snijplank op de bovenzijde.
  • Bewaar je cupcakes na het afkoelen in een (kartonnen) cupcakedoos met houder.
  • Je kan cupcakes ook prima invriezen, bewaar ze dan wel in een plastic zak in de vriezer zodat ze niet uitdrogen. 
  • Erg populaire spuitmondjes voor het spuiten van toeven zijn de 1M en 2B van Wilton.