Op werkdagen voor 16:00 besteld,dezelfde dag verzonden |
Beschrijving
Met de FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe bak je zelf een heerlijke basis voor een taart. Een biscuit (ook wel kapsel genoemd) is luchtiger en lichter dan bijvoorbeeld een cake, en daarom de ideale basis voor een taart die je nog gaat vullen en versieren. Je hoeft aan deze mix alleen eieren en water toe te voegen, en eventueel wat citroenrasp (of een ander smaakje).
Met deze verpakking kun je 3 ronde taarten van ongeveer 26-28 cm, of 4 ronde taarten van 22-24 cm maken. Voor andere maten zie de onderstaande tabel.
Bereidingswijze:
- Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
- Verwarm de oven voor op 175 graden (heteluchtoven 160 graden).
- Vet een bakvorm in met boter of bakspray.
- Meng de mix, de eieren, het water en eventueel wat citroenrasp of een andere smaakstof op de hoogste snelheid gedurende 7-8 minuten (met de garde of ballonklopper).
- Mix het daarna nog 2-3 minuten op lage snelheid.
- Vul de bakvorm tot maximaal 2/3 met het beslag en bak het biscuit gaar.
- Open de oven niet voordat de baktijd voorbij is.
- Controleer of je biscuit gaar is door er met een satéprikker in het midden te prikken. Komt de prikker er droog uit, dan is je biscuit gaar.
- Haal het biscuit direct na het bakken uit de bakvorm en laat het op een rooster afkoelen.
Tips:
- Bakpapier op de bodem en de rand van je bakvorm zorgt ervoor dat je biscuit nog mooier en makkelijker uit de vorm komt. Vet hiervoor eerst de vorm in en plaats dan het bakpapier.
- Je kunt je bakvorm ook iets verhogen met een strook bakpapier (na het invetten).
- Blijft je biscuit plakken aan je taartrooster? Vet deze dan licht in met wat bakspray of crisco.
- Je kunt een biscuit het beste een dag van tevoren bakken. Dit zorgt ervoor dat deze minder gaat kruimelen bij het doorsnijden.
- Snijd het biscuit door met een taartzaag en prik cocktailprikkers in elke laag zodat je precies weet hoe je de taart weer moet stapelen na het vullen.
- Verpak je biscuit na het afkoelen in huishoudfolie, zodat deze niet uitdroogt.
Tabel FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe
formaat (bakpan 7,5 cm hoog) | mix | ei | water |
baktijd |
Ø ca. 15 cm | 200 g | 3 (160 g) | 20 ml | 25-30 min |
Ø ca. 20-22 cm | 250 g | 4 (200 g) | 25 ml | 30-35 min |
Ø ca. 24-26 cm | 330 g | 5 (250 g) | 33 ml | 35-40 min |
Ø ca. 30 cm | 500 g | 7 (380 g) | 50 ml | 40-45 min |
Ø ca. 35 cm | 800 g | 12 (600 g) | 80 ml | 55-60 min |
15 x 15 cm | 200 g | 3 (160 g) | 20 ml | 25-30 min |
20 x 20 cm | 330 g | 5 (250 g) | 33 ml | 35-40 min |
25 x 25 cm | 500 g | 7 (380 g) | 50 ml | 40-45 min |
30 x 30 cm | 800 g | 12-13 (600 g) | 80 ml | 55-60 min |
Afwijkende maat bakvorm? En weet je niet hoeveel mix je moet gebruiken? Zo kan je het uitrekenen;
- Vul de bakvorm voor met water.
- Reken uit met b.v. een maatbeker hoeveel liter water er in de bakvorm is gegaan.
- Per halve liter water heb je 1 ei nodig.
- Per ei heb je 66 gram biscuitmix nodig. Als je de hoeveelheid mix deelt door 10 heb je het aantal ml water wat erbij moet.
25 beoordelingen voor FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Deborah Regelink-Bouwman (geverifieerde eigenaar) –
Wil Bol (geverifieerde eigenaar) –
Ik wil geen ander merk
Mmw Van Dongen (geverifieerde eigenaar) –
Goede mix voor biscuit
Suzy Das (geverifieerde eigenaar) –
Gemakkelijk in gebruik, en nog lekker ook
lucia de Buijzer (geverifieerde eigenaar) –
Bak goed en smaakt heerlijk
Jacqueline Baar (geverifieerde eigenaar) –
Prima kwaliteit, lukt altijd
Kimberly Broers (geverifieerde eigenaar) –
Top spul werkt prima
Kelly Zuiderwijk (geverifieerde eigenaar) –
……….
Wilma Schoones (geverifieerde eigenaar) –
Mijn favoriet
Tamara Visser (geverifieerde eigenaar) –
Erg lekker
Marian Noordam (geverifieerde eigenaar) –
Prima product
Janny Schaap van Soest (geverifieerde eigenaar) –
Makkelijk om mee te werken, lukt altijd, luchtig!
Betty Van mil (geverifieerde eigenaar) –
Gebruik ik al haren super fijn
Wendy Costermans (geverifieerde eigenaar) –
Lekkere luchtige mix.
Figen Celebi (geverifieerde eigenaar) –
Smaak en resultaat is altijd geslaagd succes, kan je geen fouten mee maken.
H.L. (geverifieerde eigenaar) –
Fijne bakmix en lekkere smaak
Wilma Mulders (geverifieerde eigenaar) –
Geweldig product
Richard Velema (geverifieerde eigenaar) –
Erg goede moscovisch kapsel
Addie van Ameijde (geverifieerde eigenaar) –
Gebruik deze mix al jaren als basis voor mijn taarten
Cora Dam van (geverifieerde eigenaar) –
Goed te verwerken. Prima smaak
Franka (geverifieerde eigenaar) –
Taarten worden heerlijk luchtig en lekker van smaak.
Roos Korevaar (geverifieerde eigenaar) –
Topproduct
betty van mil (geverifieerde eigenaar) –
Super fijne mix
Miranda Van der knaap (geverifieerde eigenaar) –
Heel fijn product.
Inge Kievit (geverifieerde eigenaar) –
Erg goed, gebruik deze altijd