FunCakes Mix voor Choco Biscuit

4,0 Kilo

22.95

Attribute Funcakes

3 op voorraad

Voor 16:00 besteld,dezelfde (werk)dag verzonden

Beschrijving

De makkelijkste mix voor een overheerlijke luchtige chocolade biscuit in voordelige 4 kilogram verpakking.
Maak met deze mix een heerlijke chocoladetaart. 
Je hoeft aan deze mix alleen eieren en water toe te voegen.
Lekker met slagroom en een kersen of frambozenvulling. Je kan hiervoor ook botercrème gebruiken met de Patidess smaakstoffen.

Bereidingswijze: 

Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
Verwarm de oven voor op 180 graden (heteluchtoven 160 graden).
Meng de mix, de eieren en het water en mix het beslag op de hoogste snelheid in 7-8 minuten,
daarna nog 2-3 minuten op lage snelheid namixen.
Vul een ingevette bakvorm (1/2 tot 2/3 vol) en bak de taart in de voorverwarmde oven gaar.
De oven tussentijds niet openen! 
Prik met een satéprikker in het midden van het biscuit, als deze er droog uit komt is het biscuit gaar.
Direct na het bakken uit het bakblik halen en laten uitdampen op een rooster.

Benodigdheden tabel FunCakes mix voor Chocolade Biscuit

formaat (bakpan 7,5 cm hoog) mix ei water baktijd
Ø ca. 15 cm 190 g 2 (110 g) 40 ml 25-30 min
Ø ca. 20 cm 250 g 3 (150 g) 55 ml 30-35 min
Ø ca. 24 cm 400 g 5 (240 g) 90 ml 35-40 min
Ø ca. 28 cm 500 g 6 (300 g) 110 ml 40-45 min
Ø ca. 35 cm 800 g 9 (450 g) 180 ml 50-55 min
15 x 15 cm 190 g 2 (110 g) 40 ml 25-30 min
20 x 20 cm 250 g 3 (150 g) 55 ml 30-35 min
25 x 25 cm 450 g 5 (240 g) 90 ml 35-40 min
30 x 30 cm 760 g 7-8 (360 g) 160 ml 45-50 min

 

Tips:

  • Open de oven niet voordat de baktijd voorbij is, dit zorgt voor een heerlijk luchtig biscuit. 
  • Laat je biscuit afkoelen op een taartrooster, blijft je biscuit plakken aan je taartrooster? Vet deze dan licht in met wat bakspray of crisco. 
  • Je kan een biscuit het beste een dag van te voren bakken, dit zorgt ervoor dat deze minder gaat kruimelen bij het doorsnijden