Bake Delicious Mix voor Chocolade Biscuit

1,0 Kilo ( €6,60 per kg.)

6,60

Attribute Bake Delicious

1 op voorraad

Voor 16:00 besteld,dezelfde (werk)dag verzonden

Beschrijving

Heerlijke Bake Delicious mix voor chocolade biscuit  in 1 kg verpakking.
Een biscuit, ook wel kapsel genoemd, is een lekkere basis voor een taart en minder zwaar dan cake.
Met deze mix maak je een basis taart  met chocoladesmaak voor een lekkere zelfgebakken taart.
Het enige wat je aan deze bakmix nog moet toevoegen is eieren en wat water.

Benodigdheden voor een bakvorm van 20 cm:

  • 350 gram mix voor chocolade biscuit
  • 280 gram ei
  • 35 gram water

Bereidingswijze:
Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.

  • Verwarm de oven voor op 175 graden (heteluchtoven 160 graden).
  • Doe de mix voor chocolade biscuit, de eieren en het water en mix het beslag op de hoogste snelheid in 7-10 minuten.
  • Vul een ingevette bakvorm (2/3 vol) en bak de taart in de voorverwarmde oven in 30-40 minuten gaar. De oven tussentijds niet openen!
  • Prik met een satéprikker in het midden van het biscuit, als deze er droog uit komt is het biscuit gaar.
  • Direct na het bakken uit het bakblik halen en laten uitdampen op een rooster.

Tips:

  • Open de oven niet voordat de baktijd voorbij is, dit zorgt voor een heerlijk luchtig biscuit.
  • Laat je biscuit afkoelen op een licht ingevet taartrooster, door het rooster in te vetten blijft je biscuit niet plakken.
  • Je kan een taart biscuit het beste een dag van te voren bakken, dit zorgt ervoor dat deze minder gaat kruimelen bij het doorsnijden

Taart versieren:

Na het bakken en het afkoelen kan je de chocolade biscuit vullen met een lekkere taartvulling.
Snij de taart in een of meerdere gelijke met een taartzaag of een groot gekarteld mes en vul deze met een lekkere taartvulling.
Je kan hierbij denken aan een botercrème met een smaakje, een bavaroise, crème chantilly/enchanted cream.
Na het vullen smeer je de taart af met een paletmes en/of scraper en kun je deze nog versieren naar wens.
Of smeer de taart af met botercrème en bekleed de taart met fondant of marsepein.

De bakmixen van Bake Delicious zijn ontwikkeld door een echte banketbakker met de nadruk op kwaliteit.
De mix zit verpakt in een stevige hersluitbare stazak.