Bake Delicious Mix voor Biscuit

1,0 Kilo ( €5,40 per kg.)

5,40

Attribute Bake Delicious

3 op voorraad

Voor 16:00 besteld,dezelfde (werk)dag verzonden

Beschrijving

Bake Delicious Mix voor Biscuit voor het zelf bakken van een lekkere taart.
Hiermee maak je een heerlijk biscuit (kapsel) als lekkere basis voor een zelfgemaakte taart.
Deze kan je hierna vullen en decoreren naar eigen smaak.

De Bake Delicious mixen zijn ontwikkeld door een echte banketbakker met de nadruk op kwaliteit.
Het enige wat je moet toevoegen is eieren en wat water.
De mix zit verpakt in een stevige stazak met gripsluiting van 1 kg.

Bereidingswijze voor een bakvorm van 20 cm:

Benodigdheden:

  • 250 gram Bake Delicious Mix voor Biscuit
  • 200 gram ei
  • 25 gram water

Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.

  • Verwarm de oven voor op 175 graden (heteluchtoven 160 graden).
  • Doe de Bake Delicious Mix voor Biscuit, de eieren en het water in een kom.
  • Zet de mixer met garde op de hoogste stand en meng de ingrediënten in 7 tot 10 minuten tot een glad en luchtig beslag.
  • Vul de ingevette bakvorm voor 1/2 à 2/3 met het beslag.
  • Bak de biscuit/kapsel in 35-40 minuten gaar. De oven tussentijds niet openen!

Prik met een satéprikker in het midden van het biscuit, als deze er droog uit komt is het biscuit gaar.
Direct na het bakken uit het bakblik halen en laten afkoelen op een rooster.

Tips:

  • Bakpapier op de bodem en de rand van je bakvorm zorgt ervoor dat je biscuit nog mooier en makkelijker uit de vorm komt
    Vet hiervoor eerst de vorm in, en plaats dan het bakpapier.
  • Je kan je bakvorm ook iets verhogen met een strook bakpapier (na het invetten).
  • Blijft je biscuit plakken aan je taartrooster? Vet deze dan licht in met wat bakspray of crisco.
  • Je kan een biscuit het beste een dag van te voren bakken, dit zorgt ervoor dat deze minder gaat kruimelen bij het doorsnijden.
  • Verpak je biscuit na het afkoelen in huishoudfolie, dan droogt deze niet uit.

Tabel Bake Delicious Mix voor Biscuit

formaat mixeiwater
baktijd
Ø ca. 20 cm250 gram200 gram25 gram30-35 min
Ø ca. 25 cm460 gram350 gram46 gram35-40 min
Ø ca. 30 cm660 gram500 gram66 gram40-45 min
20 x 20 cm400 gram300 gram40 gram30-45 min
25 x 25 cm595 gram450 gram60 gram35-40 min
30 x 30 cm850 gram650 gram85 gram40-50 min