Bake Delicious Mix voor Botercrème

5,0 Kilo

26.70

Bake Delicious

4 op voorraad

Voor 16:00 besteld,dezelfde (werk)dag verzonden

Beschrijving

Mix voor botercrème van Bake Delicious in 5 kilogram zak, heerlijk neutraal van smaak, voeg naar smaak zelf een
smaakstof toe bijvoorbeeld een van de Patidess mixen. 
Wat ook erg fijn is aan deze botercrème is dat je deze gelijk kunt mengen met de boter, erg fijn als je haast hebt.
Zorg er wel voor de je boter op kamertemperatuur is.
De Bake Delicious mixen zijn ontwikkeld door een echte banketbakker met de nadruk op kwaliteit.
Deze mix zit verpakt in een stevige hersluitbare stazak van 5 kilogram.
(1 portie van 200 gram mix is voldoende voor het afsmeren en vullen van 2 taarten van 20 cm of een toef op circa 24 cupcakes)

 

Bereidingswijze: 
voldoende voor het vullen en afsmeren van 2 taarten van 20 cm of voor
het maken van een toef op circa 24 cupcakes.  


Benodigdheden:
200 gram mix
250 gram ongezouten roomboter
325 water of melk

Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. 

  • Doe de boter in een kom en klop met een mixer met garde in 4 minuten tot een luchtige smeuïge massa.
  • Meng in een aparte kom de mix met het water (of melk) en voeg dit toe aan de opgeklopte boter
  • Klop het geheel in 10 minuten op de hoogste snelheid tot een luchtige crème.
  • Als je een smaakstof en/of kleurstof wil toevoegen doe dit dan in de laatse minuut van het opkloppen