Sale

Bake Delicious Carrot Cake

500 Gram

4,10 3,75

Bake Delicious

6 op voorraad

Voor 16:00 besteld,dezelfde (werk)dag verzonden

Beschrijving

Heerlijke mix voor carrot cake (worteltaart) van Bake Delicious.
De Bake Delicious mixen zijn ontwikkeld door een echte banketbakker met de nadruk op kwaliteit.
De mix zit verpakt in een stevige stazak met hersluitbare gripsluiting van 500 gram.

Benodigdheden:

Grote cakevorm (b.v. een ronde bakvorm van 20 cm van 7,5 cm hoogte of een vierkante bakvorm van 20×20)
500 gram mix voor carrot cake
225 gram zachte ongezouten roomboter
250 gram ei (circa 4 stuks)
200 gram geraspte wortel/winterpeen
Vulling naar wens: 70 gram gebroken walnoot en/of 70 gram rozijnen
Boter of bakspray om de vorm in te vetten
Satéprikker of caketester

Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 170 graden (heteluchtoven 160 graden)
Vet de bakvorm in

  • Doe de mix voor carrot cake, boter en eieren in een kom.
  • Meng alle ingrediënten op de laagste stand.
  • Zet de mixer hierna in de hoogste stand en mix 5 minuten tot een glad beslag.
  • Spatel de wortel en de vulling door het beslag.
  • Vul de bakvorm tot 4/5 met beslag en bak de cake in 75-90 minuten gaar.
  • Prik de satéprikker in het midden van de cake, als deze er droog uit komt dan is de cake gaar.
  • Haal de cake uit de oven en laat deze 10 minuten afkoelen.
  • Keer de cake nu om op een rooster en verwijder het bakblik.
  • Laat de cake verder afkoelen.

Lekker met een cream cheese frosting!