Wijnsteenzuur | Tartaric Acid

100 Gram ( €42,00 per kg.)

4,20

Attribute Funcakes

11 op voorraad

Nu besteld = maandag verzonden6

Beschrijving

Wijnsteenzuur ook tartaric acid genoemd wordt gebruikt als natuurlijk bewaarmiddel, rijsmiddel,  stabilisator van eiwit en voor het versterken van de hittebestendigheid en volume van eiwit. Verder voorkomt het kristalisatie van suikerstropen en verkleuring van gekookte groenten. 

Verpakt in een potje van 100 gram