Sold Out

Yoghurtijs basis ijspoeder

165 Gram ( €32,42 per kg.)

5,35

Attribute Patidess

Uitverkocht

Voorraadnotificatie Voer hier uw e-mail adres in indien u een e-mail wilt krijgen als dit product weer op voorraad is.
Nu besteld = maandag verzonden6

Beschrijving

Met deze yoghurt basis ijspoeder maak je met behulp van de ijsmachine een heerlijk ijs met frisse yoghurtsmaak.
Als smaakmaker kan je gepureerd fruit gebruiken, of een van de smaakstoffen van bijvoorbeeld Patidess of Lorann.
Het is ook lekker om op het laatst wat vers fruit toe te voegen.

Gebruiksaanwijzing:

  • Mix in een maatbeker 55 gram basis voor yoghurt ijspoeder, 50 gram fijne kristalsuiker en 350 ml halfvolle of volle gekoelde melk met een garde goed door elkaar
    ( circa 1 minuut).
  • Voeg hierna gepureerd fruit of een smaakstof toe
  • Mix dit nogmaals goed door elkaar en laat het 10 minuten in de koelkast rusten.
  • Zet hierna de ijsmachine in elkaar en laat de ijsmix circa 30 minuten draaien. Een yoghurt basis ijspoeder pot is genoeg voor 3 porties yoghurtijsTips:
  • Zelfgemaakt is het lekkerste als het net gemaakt is en 1 à 2 uur in de vriezer is gezet om extra aan te vriezen.
  • De resultaten zijn afhankelijk  van de ijsmachine.
  • Heb je een ijsmachine met apart element wat in de vriezer gaat? Zet deze dan minimaal een dag van te voren in de vriezer.
  • Bij extreme warmte is het beste om het ijs te maken op het moment dat het nog niet te warm is, of laat de ijsmachine draaien in een koele ruimte zoals bijvoorbeeld een garage
  • Bij het bepalen van de hoeveelheid smaakstof kan je vaak de maximale dosering op het potje aanhouden, door de kou van het ijs werken de smaakpapillen wat minder en heb je dus vaak wat meer nodig dan bij producten die niet bevroren worden.
  • Zelfgemaakt ijs wordt snel te hard in de vriezer, dit komt omdat er een verschil zit in ingrediënten van fabrieksijs. Daarbij staan de vriezers in huishoudens vaak te koud voor het langdurig bewaren van zelfgemaakt ijs. Je kan, als je het ijs niet in een keer op eet, ervoor kiezen om het ijs in porties in de vriezer te bewaren. Haal het ijs voordat je het wil gaan eten uit de vriezer en laat het een beetje zachter worden op het aanrecht.