FunCakes Deco Melts -Black-

FunCakes Deco Melts Black  is zwart smeltsnoep met romige witte chocoladesmaak voor dippen, drippen, decoreren of voor het maken van cakepops, cakesicles, lolly’s of bonbons. De schijfjes zijn gemakkelijk te smelten en geven een mooi strak resultaat.

Je kunt de FunCakes Deco Melts Black eenvoudig smelten in de magnetron of au-bain marie. De Deco Melts zijn hersmeltbaar. Tevens heb je geen extra cacaoboter of crisco nodig, omdat de melts direct de juiste dikte hebben voor verwerking. Mocht je een dunner resultaat wensen, dan kun je een paar druppels plantaardige olie toevoegen. Heb je liever een dikker resultaat, voeg dan een paar druppels water toe. Let op, de melts zijn dan niet meer opnieuw te smelten.

De FunCakes Deco Melts bevatten alleen natuurlijk kleurstoffen en zijn dus AZO-vrij. Tevens bevatten de melts geen genetisch gemodificeerd suiker en geen soja.

Bereidingswijze:
Smelten in de magnetron of au-bain marie.

Voor magnetron:

• Smelt op max. 500W in een magnetronbestendige kom.
• Roer elke 15-20 seconden de melts goed door. Stop met verwarmen zodra de melts bijna volledig gesmolten zijn (kleine stukjes nog zichtbaar).
• Blijf roeren totdat de melts volledig glad gesmolten zijn en verwerk naar wens.
• Laat uitharden in de koelkast (10-15 min.)
• Voeg voor een dunner resultaat een paar druppels plantaardige olie toe. Voor een dikker resultaat voeg een paar druppels water toe (niet hersmeltbaar).

Voor au-bain marie:

• Zet een pannetje met een laagje water op het vuur.
• Doe hierin een schaaltje of pannetje wat boven het water hangt.
• Doe de melts in het bovenste pannetje/schaaltje en laat het rustig opwarmen, roer het af en toe door.
• Stop met verwarmen zodra de melts bijna volledig gesmolten zijn (kleine stukjes nog zichtbaar).
• Blijf roeren totdat de melts volledig glad gesmolten zijn en verwerk naar wens.
• Laat uitharden in de koelkast (10-15 min.)
• Voeg voor een dunner resultaat een paar druppels plantaardige olie toe. Voor een dikker resultaat voeg een paar druppels water toe (niet hersmeltbaar).

Bewaaradvies: Bewaar de deco melts droog en donker, onder de 25°C. Eenmaal geopend luchtdicht verpakken vanwege aantrekken van vocht.

Vanwege temperatuurverschillen (bijvoorbeeld extreme warmte) kunnen de FunCakes Deco Melts Black tijdens het transport smelten.
Ze kunnen nog steeds gebruikt worden, maar kunnen wellicht niet arriveren in de oorspronkelijke vorm.
Ook kan er een witte waas op de melts voor komen dit heeft geen invloed op de verwerking en het uiteindelijke resultaat.
Volg de normale instructies op de verpakking voor het verwerken van de Deco Melts.