Met deze FunCakes Mix voor Botercrème maak je een heerlijke romige botercrème van banketbakkers kwaliteit.
Verpakt in grootverpakking van 10 kilogram.
Te gebruiken om af je taart af te smeren, als vulling of als mooie toef op je cupcakes.
Eventueel een smaakje en/of een kleurtje toevoegen. Prima te bewaren in de vriezer (na ontdooien wel weer even opkloppen)
Eén portie botercrème is voldoende voor het vullen en afsmeren van 1 taart van 20 cm of een toef op ongeveer 12 cupcakes.
Bereidingswijze:
Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
- Vermeng met een garde 125 gram mix met 125 ml water en laat dit mengsel minimaal 1 uur op kamertemperatuur opstijven.
- Klop 150 gram ongezouten (room)boter in ongeveer 5 minuut zalvig.
- Voeg het mengsel in gedeeltes toe aan de boter, mix steeds volledig door tot het mengsel geheel is opgenomen
voordat het volgende deel wordt toegevoegd. Mix het geheel nog ongeveer 10 minuten tot een gladde crème.
EAN: 8720143514944
Alleen ingelogde klanten die dit product hebben gekocht, kunnen een beoordeling achterlaten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.