FunCakes Mix voor Enchanted Cream

FunCakes Enchanted Cream 200 gram – luchtige vanillecrème mix voor taarten en cupcakes

FunCakes Enchanted Cream 200 gram is een luchtige hagelwitte vanillecrème mix voor het vullen en afsmeren van taarten en als cupcake topping. Deze kleine verpakking is ideaal voor een eenmalig bakproject of om Enchanted Cream uit te proberen.

De crème is lichter dan veel andere crèmes, maar behoudt mooi zijn vorm bij het spuiten van toeven en het strak afsmeren van taarten. Je maakt Enchanted Cream in enkele minuten en kunt deze naar wens op smaak of kleur brengen.

Toepassingen
Gebruik deze mix voor het vullen van taarten, het afwerken van lagen en het spuiten van cupcake toeven. Ook geschikt voor kleinere desserts. De lichte vanillesmaak combineert goed met fruit, chocolade of een likeur.

Bereidingswijze
– Meng 150 gram mix met 100 ml melk en 100 ml water.
– Mix 3 minuten op hoge snelheid tot een luchtige crème.
– Voeg eventueel smaakstof en/of kleurstof toe aan het einde van het mixen.
– Voor een romiger resultaat kun je 200 ml slagroom gebruiken in plaats van melk en water.

Richtlijn hoeveelheid
1 portie (150 gram mix) is voldoende voor het vullen en afsmeren van 1 taart van Ø 25 cm, of voor circa 24 tot 30 cupcake toeven.

Bewaren
De bereide crème kan enkele dagen in de koelkast worden bewaard. Roer de crème voor gebruik kort door.

Let op bij kleuren
De crème is hagelwit. Hierdoor is het lastiger om diepe kleuren zoals zwart of rood te bereiken. Hiervoor is meer kleurstof nodig. Je kunt een staafmixer gebruiken om de kleur intensiever te activeren.

Productinformatie
Merk: FunCakes
Producttype: Mix voor Enchanted Cream
Smaak: Vanille
Kleur na bereiding: Hagelwit
Inhoud: 200 gram
Toepassing: Vullen, afsmeren en decoreren