FunCakes Mix voor Red Velvet Cake

FunCakes Mix voor Red Velvet Cake in 4 kilogram verpakking. Deze Red Velvet Cake mix is de basis voor een mooie rode cake met lekkere lichte chocoladesmaak. Je kan met deze mix ook heel goed red velvet cupcakes bakken. Je hoeft aan deze mix alleen water, eieren en plantaardige olie zoals zonnebloemolie of arachideolie toe te voegen.

Bereidingswijze: 

• Doe de Mix voor Red Velvet het water, eieren en de plantaardige olie in een kom en mix in 6-8 minuten tot een luchtig beslag.
• Vul een ingevet bakblik en bak de cake in een voorverwarmde oven op 175°C  gaar.  (heteluchtoven 160°C)

Voor een taart van Ø18-20 cm: 330 g mix, 100 g eieren, 77 ml (65 g) plantaardige olie en 130 ml water. Baktijd 30-35 minuten.
Voor een taart van Ø26-28 cm: 500 g mix, 150 g eieren, 118 ml (100 g) plantaardige olie en 200 ml water. Baktijd: 40-45 minuten.
Voor 20 cupcakes: 500 g mix, 150 g eieren, 118 ml (100 g) plantaardige olie en 200 ml water. Baktijd: 20 minuten.